NEW【ステーキになれなかった精鋭たち】1パック:150g

○豊作和牛、こぼれ落ちました○ これはステーキになれなかった、精鋭たちの話。 一枚のステーキが生まれるまでには、たくさんの「切り分け」があります。 厚みを揃え、形を整え、余分な端を落とす。一枚一枚丁寧に見極めながら、ステーキとして最も美しい形に仕上げていく—— その工程で生まれるのが、この「切り落とし」です。形は不揃い。大きさも厚さもバラバラ。でも、肉質も、育ち方も、脂の乗り方も、美しいステーキとまったく同じ豊作和牛。 切り落とされたのは、形だけ。美味しさは、そのままです。 「今日はステーキ、というほどでもないけれど、豊作和牛が食べたい」そんな日にちょうどいいのが、この150gです。 炒め物に。丼に。焼きそばに。ちょっと贅沢な炊き込みご飯に。形が不揃いだからこそ、いろんな料理に馴染んでくれます。 気軽に、でもしっかり。 豊作和牛のおいしさを、日常に取り入れる入口として。 この切り落としを食べて、「豊作和牛、いいな」と思っていただけたら。ぜひ、その他の精肉も試してみてください。同じ牛から生まれた、同じ品質の、もう一つの豊作和牛の姿です。 切り落としも、ステーキも、しゃぶしゃぶも。 豊作和牛には、その日の気分に合わせた楽しみ方があります。 まずはこの150gから。 豊作和牛の世界へ、ようこそ！ 内容量：150g(冷凍)

【ラッピングご希望のお客様へ】

箱をお包みするラッピングをご希望のお客様は、こちらを商品と一緒にご注文ください。用途に合ったラッピングをさせていただきますので、備考欄にご用途（お誕生日・父母の日・敬老の日など）をご記載いただけましたら幸いです。 現在は包み紙で対応させていただいております。 リボンなどのご希望ございましたら、購入時に備考欄にご記載ください。 ※熨斗・メッセージ代筆は無料で行っておりますので、ご注文商品の備考欄にご記入ください。

【特上&並カルビの兄弟焼肉】1パック300g

こちらは1パックで特上カルビと並カルビがどちらも楽しめる商品。大きく分けるとどちらも同じ部位ですが、全く味わいや食感が違う筋肉をそれぞれ食べ比べ出来ます！同じようで全然違う、まるで兄弟のような2部位をお楽しみください。 【特上カルビ】 バラの中でも最高級部位、三角バラ。 バラ肉の中では肉質もしっかりしていてサシも繊細に入っているため、質の高い脂と赤身がとてもバランスの良い味わいをお楽しみ頂けます。一見、サシの強さに驚かれるかもしれませんが、豊作和牛の脂は不飽和脂肪酸が多く低い温度で溶けるので、喉ををスッと通り身体に溜まりませんし、食べるとステーキのような食べ応えのある肉質がお楽しみいただけます。 【並カルビ】 焼肉屋さんで、カルビや並カルビという商品名で売られているのがこのブリスケという部位です。牛さんがよく動かす部位なので、赤身質で食べ応え抜群。豊作和牛のブリスケは柔らかく、しっかりとした味わいがあるので、知る人ぞ知る部位。隠れ人気商品。 気になる色々な部位を組み合わせて、お好みの焼肉セットをご注文ください！カテゴリー【アラカルト商品】をご覧いただくと分かりやすいです。 冷凍状態・真空パックでのお届けとなります。 ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしておりますので、お召し上がりの24時間前までのお受け取りがおすすめです。 ▼賞味期限：加工より半年 ▼1パック300g 各種ギフトにも対応しております。 熨斗・メッセージ代筆は無料です。必要あればお気軽にご要望ください！

豊作和牛赤身ミンチ(300g)/真空冷凍

▼商品説明 お待たせしました！ 豊作和牛100%の赤身ミンチ、自社加工となり、待望の再販です☆ 商品内容量も1kg⇒300gとなり、量も価格も気軽に手に取っていただけるスタイルに一新！ 豊作和牛のネック・ハバキ・スネ・モモを粗挽きにして作ったミンチは、食べ応えも旨みも抜群。100%でハンバーグにすると、ジューシーな肉肉しい仕上がりに。粗挽きなので、ワイルドな食感とジューシーな旨みが楽しめます。手前味噌ではありますが、めちゃくちゃ美味しいです。。。ダイヤモンドミンチと比べると脂も少なく使いやすいので、麻婆豆腐・メンチカツ・ミートソースなど、いろんな料理で使えます！ ▼内容量 1パック:300g(真空・冷凍) ▼ギフト対応可: お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する買受証明書をお付けしています。 ※熨斗・メッセージ代筆は必要あれば備考欄にご記入くださいませ！(無料) ▼ご注文後のキャンセル・数量変更・お届け先＆お届け日時変更は基本的に受け付けておりませんので、ご購入時はお間違えないようお気を付けください。

【赤身焼肉用】1pc:300g

【赤身焼肉】(300g) 赤身のみを揃えた焼肉用です！モモの部位やウデ部位が入ります。脂がしつこくなくあっさりとしていて、噛めば噛むほど旨味しみでてくる肉質は、和牛が苦手な方にもおすすめできる部位。サンチュで包んで食べたり、ニンニク醤油、柚子胡椒など、色々な食べ方でお楽しみください♪ 気になる色々な部位を組み合わせて、お好みの焼肉セットをご注文ください！カテゴリー【アラカルト商品】をご覧いただくと分かりやすいです。 冷凍状態・真空パックでのお届けとなります。 ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしておりますので、お召し上がりの24時間前までのお受け取りがおすすめです。 1パック300g(約2〜3名様用)のセット商品です。 賞味期限: 加工日より3ヶ月 各種ギフトにも対応しております。年末・年始のご挨拶用贈答品としても、毎年大変ご好評いただいております☆ラッピング・熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望ください！

【数量限定】ハラミ焼肉用(200g)

普段受注販売のみを行なっている大人気の豊作和牛ハラミ。 焼肉用カットを施した単品商品です。1パック200gです。カットしてありますので、解凍して焼くだけ。この機会にぜひ豊作和牛のサガリをお試しください！ 冷凍・真空 内容量: 200g 解凍は冷蔵庫でゆっくりと行うことをおすすめします。

【モモ薄切り】1pac:300g

薄切り肉で毎回一番人気の部位【モモ】 薄切り肉の中で一番縮みにくく一枚も大きいので、とにかく食べ応えのあるモモ。しっかりした赤身ながら甘味のある脂の味を舌でちゃんと味わえるので、満足感の高い部位の一つです。薄切り肉の中では一番人気、リピーターの方も多い商品です。 気になる色々な部位を組み合わせて、お好みのセットをご注文ください！カテゴリー【アラカルト商品】をご覧いただくと分かりやすいです。 冷凍状態でのお届けとなります。 ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしておりますので、お召し上がりの24時間前までのお受け取りがおすすめです。 各種ギフトにも対応しております。お中元・年末・年始のご挨拶用贈答品としても、毎年大変ご好評いただいております☆熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望ください！ （ラッピングは別途購入となります）

【イチボステーキ】1pac:約150g(1枚)

▼商品説明： 飲食店様から人気の高いイチボ、ステーキで久しぶりに一般販売中です。 モモ肉の中でもお尻の一番高い位置にあるイチボという部位、みなさんご存知でしょうか？ランプステーキより脂の乗りが良く、赤身ながらも滑らかな肉質をお楽しみいただけます。鳥肉でいうと、ボンジリと同じ位置にある部位です。 ラムイチというお尻の部位の下部分にある柔らかいところのみを切り出した【イチボ】。赤身好きの方から超人気の希少部位です。豊作和牛のイチボは、とにかく柔らかい・ジューシー。そして噛むほどにどんどん独自の旨味が出てきます。繊細なサシは、スッと口の中で溶け、甘味がありくどくない。赤身も和牛感もいいとこどりの部位。BBQや焼肉でもオススメです。ファンの多いイチボは本当に早い者勝ち！是非一度ご賞味ください！ ＜栽培のこだわり＞ 当牧場は米農家でもあります。自家産の稲藁を餌として与え、堆肥を米に用いる循環型農業を行っています。ストレスを軽減させる独自の飼育法と毎日のブラッシングも欠かさず、惜しみない愛情を注いで育てています。当牧場産の和牛は9割以上がA4〜A5等級で見た目も美しいですが、それだけでなく、【オレイン酸55%以上】の食べても美味しいお肉です。 ＜産地の特徴＞ 有明海のすぐ裏に位置する稲作地帯に牛舎を構えています。ミネラル分に富んだ稲藁が取れ、矢部川の地下水を牛さんたちの飲料水として使用しています。 ＜品種など＞ 黒毛和種 ▼商品内容量： 1パック約150g(1枚入り)・真空冷凍状態でのお届けとなります。 ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしております。 賞味期限：加工より半年 ▼ギフト対応可： お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する買受証明書をお付けしています。熨斗・メッセージ代筆必要あれば備考欄にご記入くださいませ！ ※ラッピングは別途300円頂戴しております。商品と一緒にご注文ください。

【ランプステーキ】1pac:約150g(1枚)

▼商品説明： サーロインから繋がるように腰の後ろについている部位【ランプ】は、赤身肉の中でも人気の部位。赤身肉の中では肉質もしっとり、爆発力のある味わい深い部位。豊作和牛のランプは噛めば噛むほど旨い。ミディアムレア程度にふわっと焼き上げて、塩とわさびで、是非一度ご賞味ください！初めてご購入の方もリピーターも一番多い人気部位ですので、見つけたらお早めに！！ ＜栽培のこだわり＞ 当牧場は米農家でもあります。自家産の稲藁を餌として与え、堆肥を米に用いる循環型農業を行っています。ストレスを軽減させる独自の飼育法と毎日のブラッシングも欠かさず、惜しみない愛情を注いで育てています。当牧場産の和牛は9割以上がA4〜A5等級で見た目も美しいですが、それだけでなく、【オレイン酸55%以上】の食べても美味しいお肉です。 ＜産地の特徴＞ 有明海のすぐ裏に位置する稲作地帯に牛舎を構えています。ミネラル分に富んだ稲藁が取れ、矢部川の地下水を牛さんたちの飲料水として使用しています。 ▼商品内容量： 1パック約150g(1枚入り)・真空冷凍状態でのお届けとなります。 ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしております。 賞味期限：加工日より半年 ▼ギフト対応可： お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する買受証明書をお付けしています。熨斗・メッセージ代筆必要あれば備考欄にご記入くださいませ！ ※ラッピングは別途300円頂戴しております。商品と一緒にご注文ください。 ▼ご注文後のキャンセル・数量変更・お届け先＆お届け日時変更は基本的に受け付けておりません。

スタッフおすすめ☆【豊作和牛焼肉用3パックセット】300g×３

BBQやおうち焼肉に大人気の焼肉セット☆ 肩ロースやもも、上バラなど、旨味たっぷり柔らかくジューシーな部位を、厳選して３パックをセットでお得にお届けします♪このセットに追加して、豊作和牛タンやハラミ、サガリ、レバーなどお好きな部位を組み合わせての購入もとってもおすすめですよ＾＾ 単品でも販売しているので、気になる色々な部位を組み合わせてお好みの焼肉セットをご注文ください！カテゴリー【アラカルト商品】をご覧いただくと分かりやすいです。 冷凍状態・真空パックでのお届けとなります。 賞味期限は加工より半年。 ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしておりますので、お召し上がりの24時間前までのお受け取りがおすすめです。 ▼1パック300g×3パック 各種ギフトにも対応しております。 熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望ください！

【ヒレステーキ】1pac(1枚):150g

【ヒレステーキ】 NEW！！1枚150gのヒレステーキ。 これまでは1枚125gのステーキ2枚入りの精肉規格でしたが、厚さを増して、1枚ステーキとして新しくなりました☆1枚ずつの購入となりますので、他のステーキとの食べ比べもお愉しみください！ ※写真は2枚分です。 ▼商品説明： 脂肪が少なく、肉質に優れたヒレステーキ。赤身色の強い見た目からは想像もできない柔らかさ、深みのある味で世界中の牛肉ファンを虜にしてます。豊作和牛のヒレはとにかく旨味が抜群。一度食べると病みつきの味わいです。是非人生一度、ご賞味頂きたい部位。 ▼商品内容量： 1パック150g(1枚)・真空冷凍状態でのお届けとなります。 ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしております。 ▼賞味期限：加工日より半年 ▼ギフト対応可： お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する買受証明書をお付けしています。熨斗・メッセージ代筆は無料で行っておりますので必要であれば備考欄にお気軽にご記載くださいませ。 ※ラッピングは別途300円かかります。商品ページより商品と一緒にご注文ください。 ▼注文後のキャンセル・数量変更は基本的に受け付けておりません。贈り物の場合は、ご購入者様とお届け先の情報を間違いのないようご記入ください。

ローストビーフ用ブロック１パック５００ｇ

大人気の豊作和牛赤身ブロック、一般のお客様向けに販売は稀にしか出来ませんが、今回数パックのみご用意しました！業務用規格のため、ラベルと包装は写真の通りです。（参考写真２枚目） ▼商品概要 部位は適したものを厳選しますので、お選びいただけませんことご了承ください。巷にはあまり出回らない希少赤身部位ブロックも、ご用意しております。 ローストビーフやたたきに最適の赤身ブロックです。部位はモモやカタなど赤身部位でご用意します。しっとりした柔らかい赤身肉は、味わいも旨味も強く美味しい。外国産の赤身とは全く異なる、和牛のコクある赤身をお楽しみください。 ▼数量、分量の目安 1ブロック：約500g(冷凍) 賞味期限：加工日より２年

【シャトーブリアンステーキ】 1pac:150g(1枚)

【シャトーブリアン】 今回より、150gの1枚ステーキに内容が変わりました。 前回より厚さを増し、150gの十分な食べ応えと華やかさ。 他部位との食べ比べもおすすめです！ ※写真は2枚分です。 ▼商品説明： 牛のヒレ肉の中で中央部の最も太い部分で 超希少部位であり至高の味わいを楽しめるシャトーブリアン。ふわっとしたまるで布団のような柔らかくムチっとした弾力、舌の上でスッと馴染みながら溶けていく甘い脂、肉の繊維がほろっとほどけていき、脳内が幸せホルモンで満たされます。豊かな食体験を存分にご堪能ください。 ▼商品内容量： 1パック150g(1枚入り)・真空冷凍状態でのお届けとなります。 ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしております。 ▼賞味期限:加工日より半年 ▼ギフト対応可： お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する買受証明書をお付けしています。熨斗・メッセージ代筆必要あれば備考欄にご記入くださいませ！ ※ラッピングは別途300円頂戴しております。商品と一緒にご注文ください。 ▼注文後のキャンセル・数量変更は基本的に受け付けておりません。贈り物の場合は、ご購入者様とお届け先の情報を必ずご記入ください。(贈り物の場合は納品書などのお値段の分かるものは同梱致しません)

【日時指定不可】ホルモン単品：【豊作和牛タン】

※※日時指定はお受けできません※※ お盆休みは牛さんの出荷がありませんので、次回発送はお盆明けです。 冷蔵ご希望の場合は、その旨を備考欄にご記載ください。チルド流通の場合、賞味期限は５日ですので確実にお受け取りをお願いいたします。(お受け取り後、未開封であれば冷凍保管できます。) ▼商品内容 豊作和牛【タン】 ※非常に人気商品のため、受注販売とさせていただいております。発送まで10日～20日程度【日時指定はお受けできません】ので余 裕を持ってご注文ください。 お待たせいたしました！！ 一般的には手に入りにくい黒毛和牛のタン販売開始します。 タン元・タン中・タンカルビ・タン先、タンの中でも部位によって食感が全く異なる黒タン。生産者指定のタンは、その味に自信があるからこそ販売できる部位です。焼くだけで十分美味しい。ぜひご堪能いただきたいです。 鮮度と美味しさを保つため、牛タンの各部位ブロックにてお届けします。厚切りタンステーキ・焼肉・超薄切りにしてタンしゃぶなど、お好みの召し上がり方でお楽しみください！ ▼商品内容量など： 1パック約550g～約650g(約4人前) 牛タンは個体差があるためグラム数が確定できませんことご了承ください。毎回、牛タン1/2本分をお届けします。 真空パック・冷凍 解凍する際は召し上がる前日に冷蔵庫に入れて低温解凍してください。全解凍ではなく半解凍くらいでスライスすると切りやすいです。 ▼賞味期限：商品ラベルに記載 ▼ギフト対応可: お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する証明書をお付けしています。熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望くださいませ。ラッピングをご希望の場合は商品一覧より【ラッピング】をカートにお入れいただき、商品と一緒にご購入お願い致します。

【数家族でシェアするなら】薄切り5パックセット(300g×5)

▼商品内容 日頃お世話になっている方へのご挨拶に、豊作和牛はいかがでしょうか＾＾ モネンシンフリーの餌と自家産稲わらで育つ豊作和牛の味わいや柔らかな肉質は、お子さまからシニアの方まで、みなさんで同じ食卓を囲むのに相応しいホッとする美味しさです。 豊作ファーム産A5ランク黒毛和牛"豊作和牛"の薄切り肉5パックセット。キメが細かく繊細なサシが入った霜降り部位と、噛めば噛むほどに旨味と酸味と甘みじゅわあ～広がる上質な赤身部位。ご自宅で高品質の和牛をお楽しみください！！私たちが普段から食べているすき焼きや冷しゃぶのレシピもお付けします！！ 5パックセットは1パックあたりの価格が一番お手頃なセットですので、数家族で購入してシェアするのもおすすめです！ ☆お中元用としてご注文される方は、備考欄に「お中元」とご記載ください。 専用の熨斗をつけて発送いたします。 ※部位はこちらで厳選させていただきます。 ▼商品内容量・状態 全て冷凍状態でのお届けとなります。 商品: 1パック300g×5パック ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしておりますので、お召し上がりの24時間前までのお受け取りがおすすめです。 各種ギフトにも対応しております。年末・年始のご挨拶用贈答品としても、毎年大変ご好評いただいております☆熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望ください！ラッピングご希望の場合は、ラッピング商品をカートにお入れください。 賞味期限：商品ラベルに記載(冷凍状態にて)

【ご挨拶やお祝いに】薄切り4パックセット(300g×4)

▼商品内容 日頃お世話になっている方へのご挨拶に、豊作和牛はいかがでしょうか＾＾ モネンシンフリーの餌と自家産稲わらで育つ豊作和牛の味わいや柔らかな肉質は、お子さまからシニアの方まで、みなさんで同じ食卓を囲むのに相応しいホッとする美味しさです。 豊作ファーム産A5ランク黒毛和牛"豊作和牛"の薄切り肉4パックセット。キメが細かく繊細なサシが入った霜降り部位と、噛めば噛むほどに旨味と酸味と甘みじゅわあ～広がる上質な赤身部位。ご自宅で高品質の和牛をお楽しみください！！私たちが普段から食べているすき焼きや冷しゃぶのレシピもお付けします！！ ☆お中元用としてご注文される方は、備考欄に「お中元」とご記載ください。 専用の熨斗をつけて発送いたします。 ※部位はこちらで厳選させていただきます。 ▼商品内容量・状態 全て冷凍状態でのお届けとなります。 商品: 1パック300g×4パック ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしておりますので、お召し上がりの24時間前までのお受け取りがおすすめです。 各種ギフトにも対応しております。年末・年始のご挨拶用贈答品としても、毎年大変ご好評いただいております☆ラッピング・熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望ください！ 賞味期限：商品ラベルに記載(冷凍にて加工より3ヵ月)

【お中元に】薄切り3パックセット（300g×３）

▼商品内容 日頃お世話になっている方へのご挨拶に、豊作和牛はいかがでしょうか＾＾ モネンシンフリーの餌と自家産稲わらで育つ豊作和牛の味わいや柔らかな肉質は、お子さまからシニアの方まで、みなさんで同じ食卓を囲むのに相応しいホッとする美味しさです。 豊作ファーム産A5ランク黒毛和牛"豊作和牛"の薄切り肉3部位セット。キメが細かく繊細なサシが入った霜降り部位と、噛めば噛むほどに旨味と酸味と甘みじゅわあ～広がる上質な赤身部位。ご自宅で高品質の和牛をお楽しみください！！私たちが普段から食べているすき焼きや冷しゃぶのレシピもお付けします！！ ☆お中元用としてご注文される方は、備考欄に「お中元」とご記載ください。 専用の熨斗をつけて発送いたします。 ▼商品内容量・状態 全て冷凍状態でのお届けとなります。 商品: 1パック300g×3パック ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしておりますので、お召し上がりの24時間前までのお受け取りがおすすめです。 各種ギフトにも対応しております。年末・年始のご挨拶用贈答品としても、毎年大変ご好評いただいております☆ラッピング・熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望ください！ 賞味期限：商品ラベルに記載(冷凍状態にて加工より3ヵ月)

【お中元におすすめ】薄切り2部位セット（300g×２）

▼商品内容 日頃お世話になっている方へのご挨拶に、豊作和牛はいかがでしょうか＾＾ モネンシンフリーの餌と自家産稲わらで育つ豊作和牛の味わいや柔らかな肉質は、お子さまからシニアの方まで、みなさんで同じ食卓を囲むのに相応しいホッとする美味しさです。 豊作ファーム産A5ランク黒毛和牛"豊作和牛"の薄切り肉2部位セット。キメが細かく繊細なサシが入った霜降り部位と、噛めば噛むほどに旨味と酸味と甘みじゅわあ～広がる上質な赤身部位。ご自宅で高品質の和牛をお楽しみください！！私たちが普段から食べているすき焼きや冷しゃぶのレシピもお付けします！！ ☆お中元用としてご注文される方は、備考欄に「お中元」とご記載ください。 専用の熨斗をつけて発送いたします。 ▼商品内容量・状態 全て冷凍状態でのお届けとなります。 商品: 1パック300g×2パック ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしておりますので、お召し上がりの24時間前までのお受け取りがおすすめです。 各種ギフトにも対応しております。年末・年始のご挨拶用贈答品としても、毎年大変ご好評いただいております☆ラッピング・熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望ください！ 賞味期限：加工より半年(冷凍状態にて)

贈答用におすすめ【ステーキ3部位セット】約150g(1枚入り)×3パック

▼商品内容：下記より３種類をバランス良く選ばせていただきます。 ランプ/イチボ/ミスジ/トモサンカク/オオモモステーキ/クリミ/ざぶとん/カメノコウ/サーロインなど　約150g(1枚入り) 各商品の詳細は、各ご注文ページよりご確認ください。 豊作和牛のおすすめポイント ①口に含んだ時の爆発的な旨さ ②噛むほどに広がるコク ③キレの良い脂 ＜栽培のこだわり＞ 当牧場は米農家でもあります。自家産の稲藁を餌として与え、堆肥を米に用いる循環型農業を行っています。ストレスを軽減させる独自の飼育法と毎日のブラッシングも欠かさず、惜しみない愛情を注いで育てています。当牧場産の和牛は9割以上がA5等級で見た目も美しいですが、それだけでなく、【オレイン酸55%以上】の食べても美味しいお肉です。 ＜産地の特徴＞ 有明海のすぐ裏に位置する稲作地帯に牛舎を構えています。ミネラル分に富んだ稲藁が取れ、矢部川の地下水を牛さんたちの飲料水として使用しています。 ▼全て冷凍状態でのお届けとなります。 ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしております。 賞味期限：加工日より半年 ▼ギフト対応可: お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する買受証明書をお付けしています。 ※熨斗・メッセージ代筆は必要あれば備考欄にご記入くださいませ！(無料) ※ラッピングは別途300円頂戴しております。商品と一緒にご注文ください。 ▼ご注文後のキャンセル・数量変更・お届け先＆お届け日時変更は基本的に受け付けておりません。

【サンカク焼肉用】1パック300g

【サンカクバラ(特上カルビ)】 バラの中でも最高級部位、三角バラ。 バラ肉の中では肉質もしっかりしていてサシも繊細に入っているため、質の高い脂と赤身がとてもバランスの良い味わいをお楽しみ頂けます。一見、サシの強さに驚かれるかもしれませんが、豊作和牛の脂は不飽和脂肪酸が多く低い温度で溶けるので、喉ををスッと通り身体に溜まりませんし、食べるとステーキのような食べ応えのある肉質がお楽しみいただけます。 焼肉では特上カルビと呼ばれる部位。 気になる色々な部位を組み合わせて、お好みの焼肉セットをご注文ください！カテゴリー【アラカルト商品】をご覧いただくと分かりやすいです。 冷凍状態・真空パックでのお届けとなります。 ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしておりますので、お召し上がりの24時間前までのお受け取りがおすすめです。 ▼賞味期限：加工より半年 ▼1パック300g 各種ギフトにも対応しております。 熨斗・メッセージ代筆は無料です。必要あればお気軽にご要望ください！

【ブリスケ焼肉用】1パック300g

【ブリスケ】 赤身部位ブリスケ。しっかりとした味の濃い赤身肉。噛めば噛むほどおいしく、赤身ファンにおすすめの部位。濃厚な味わいのため、焼き肉のタレにも負けずしっかり楽しめます。バラは３種類ご用意していますので、食べ比べも面白いですよ☆ 気になる色々な部位を組み合わせて、お好みの焼肉セットをご注文ください！ カテゴリー【アラカルト商品】をご覧いただくと分かりやすいです。 冷凍状態・真空パックでのお届けとなります。 ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしておりますので、お召し上がりの24時間前までのお受け取りがおすすめです。 ▼賞味期限：加工日より半年 ▼1パック300g 各種ギフトにも対応しております。 熨斗・メッセージ代筆は無料です。必要あればお気軽にご要望ください！

【バラ薄切り】1パック300g

オールマイティな万能屋【バラ薄切り】 "ブリスケ"という部位をスライスしたバラの薄切り。ブリスケ、実はお肉好きが「一番うまい！」と口を揃える、玄人好みな部位なんです。味わいは濃く、脂は甘い。焼くと多少縮みますが、食べ応えのある赤身。いい焼肉屋さんでは、焼きすきなどに使われていることも多いです。豊作和牛のブリスケは、旨みが強く美味しいです。 一番おすすめの食べ方はしゃぶしゃぶ！夏は冷しゃぶもおすすめです。タレがお肉に良く絡むので、牛丼やプルコギ、甘辛炒めなどタレとの相性が抜群。 気になる色々な部位を組み合わせて、お好みのセットをご注文ください！カテゴリー【アラカルト商品】をご覧いただくと分かりやすいです。 ▼冷凍状態でのお届けとなります。 ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしておりますので、お召し上がりの24時間前までのお受け取りがおすすめです。 賞味期限は加工日より3ヶ月です。 各種ギフトにも対応しております。年末・年始のご挨拶用贈答品としても、毎年大変ご好評いただいております☆熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望ください！

【ミスジステーキ】1pac:約150g(1枚)

▼商品内容： 肩から少量採れる希少部位のミスジステーキ。葉っぱのように真ん中に筋があるのでミスジと呼ばれます。赤身とサシのバランスの取れた人気部位です。赤身らしいしっかりした噛み応えがありながらも、葉脈のように繊細に張り巡ったサシからじゅわぁと甘みと旨味が広がるジューシーな部位。赤身の味の濃厚さは、モモやお尻の部位とも一線を画します。一度は是非ご賞味頂きたい部位です。脂がしつこくなくあっさりとしていて、しっかりした肉質ながら、お子様からご高齢の方まで喜んでいただけます。 ▼商品内容量： 1パック約150g(1枚入り)・真空冷凍状態でのお届けとなります。ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしております。 ▼賞味期限：加工日より半年 ▼ギフト対応可： お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する買受証明書をお付けしています。熨斗・メッセージ代筆は無料で行っておりますので必要あれば備考欄にご記入ください。 ※ラッピングは別途３００円頂戴しております。商品と一緒にカートにお入れください。 ▼注文後のキャンセル・数量変更は基本的に受け付けておりません。

【クリミステーキ】1pac:約150g(1枚)

新商品【クリミ】ステーキ 肩の内側、ウデから希少部位クリミをステーキカットした商品が登場しました！ ▼商品内容： きめ細やかな肉質。豊作和牛の精肉カットをお願いしている方からも、「この部位にここまで繊細なサシが入るのはさすがです」というお言葉をいただいたほどの、繊細なサシ。とてもバランスのよいしっとりとした柔らかい部位です。 同じ肩から取れる希少部位ざぶとんより脂は少なく、ミスジよりは肉質がみずみずしい印象。味わいは濃く、噛むほどその肉の旨みに圧倒されます。 ▼商品内容量： 1パック約150g(1枚入り)・真空冷凍状態でのお届けとなります。ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしております。 ▼賞味期限：加工より半年 ▼ギフト対応可： お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する買受証明書をお付けしています。熨斗・メッセージ代筆は無料で行っておりますので必要あれば備考欄にご記入ください。 ※ラッピングは別途３００円頂戴しております。商品と一緒にカートにお入れください。 ▼注文後のキャンセル・数量変更は基本的に受け付けておりません。