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単品：【テール】

¥2,500 税込

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▼商品内容
豊作和牛【テール】

巷ではなかなか手に入りにくい黒毛和牛テール。
じっくり鍋で３時間ほどことこと煮込むと、旨味の強いスープが取れます。
味つけは塩・胡椒のみで十分。澄んだ透明のスープになります。

ことこと骨から外れるまで煮込んだテールのお肉はほろほろ。
軟骨の部分はぷりぷりになり、コラーゲンたっぷり。

テールスープとして、カレーやシチュー・おでん。ラーメンなど、最高のスープとして様々な料理にご活用ください。

▼商品内容量など：
1パック約500g(2～3人前)・テール３ブロック
真空パック・冷凍
※内臓は個体差があるため、グラム数は確定ではありません。
解凍する際は召し上がる前日に冷蔵庫に入れて低温解凍してください。

▼賞味期限：2024年5月

▼ギフト対応可:
お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する証明書をお付けしています。熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望くださいませ。