2021/11/19 16:10
こんにちは！
豊作和牛を一頭買いし精肉加工・販売している
専門卸株式会社&rich(エンリッチ)広報担当・綾華です🌸
本日は豊作和牛の薄切り肉商品の中から
数種類ご紹介します。
🥩サーロイン
薄切りのサーロインはステーキとまた一味違って、口溶けが非常に良く、すき焼きのたれに負けない強い赤身の旨味が感じられます。和牛らしいすき焼きをダイレクトに楽しみたい方は、贅沢なサーロインがおすすめ。
🥩上モモ
シンタマというモモの中でもサシの入りやすい部位をスライスした上モモ薄切り肉。しっとりとした舌触りとモモとは思えない繊細なサシ。すき焼きでもしゃぶしゃぶでもとても美味しく頂ける部位です。普通のモモの薄切りとは全く異なり、ふわりとした柔らかさと凝縮された美味しさを感じられます。
🥩カタ
牛さんが良く動かすカタは、筋肉が発達しているため赤身の強い部位。頭に近い部位のため、お肉の味が濃く脂の甘みも強いです。食べ応えがあり満足感がしっかりある部位です。
すき焼きやしゃぶしゃぶでどうぞ♪
薄切り肉をご購入のお客様には、うちで作っているすき焼きレシピも一緒に入れていますので、是非作ってみてくださいね！
そして！
サーロインと上モモの2商品はプレミアムセットとして、販売しています。冬ギフトとしてのご予約を続々と頂いております。
生産者・生産背景・流通過程がちゃんと見える豊作和牛は、大切な方への贈り物としても大変喜んでいただいております！
熨斗(名入れ可)やメッセージ代筆、ラッピングも現在無料にて承ってます。勤労感謝の日やお世話になった方への年末年始のご挨拶に是非ご利用ください😊
単品・セット商品どちらも在庫があるうちにぜひに。
来週からはBASEでも
ブラックフライデー期間が始まるそう。
この機会にお得なクーポンご活用ください！！
