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【オオモモステーキ】1pac:約150g(1枚)
¥2,000
SOLD OUT
【オオモモ】ステーキ 人気のオオモモステーキが今回やっと再入荷!! 豊作和牛が誇る赤身の味わいは、一度食べたら病みつきになるほど豊かで濃厚、ジューシー。赤身感を存分に味わえるステーキの販売を開始しました!焼き加減はレア〜ミディアムレアがおすすめ。しっとり柔らかい高品質和牛の赤身、どうぞご堪能ください。 ▼商品内容: 内ももの中の【オオモモ】という部位は、モモでありながら繊細なサシが入り組んでいます。しっとりと柔らかい舌触りを感じながら、噛めば噛むほどジューシーな肉汁とほのかに酸味のある赤身肉。豊作和牛だからこそ出せる、ちゃんと美味しい赤身肉をご堪能ください! ▼商品内容量: 1パック約150g(1枚入り)・真空冷凍状態でのお届けとなります。ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしております。 ▼賞味期限:2024.7月頃 ▼ギフト対応可: お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する買受証明書をお付けしています。熨斗・メッセージ代筆は無料で行っておりますので必要あれば備考欄にご記入ください。 ※ラッピングは別途300円頂戴しております。商品と一緒にカートにお入れください。 ▼注文後のキャンセル・数量変更は基本的に受け付けておりません。
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【クリミステーキ】1pac:約150g(1枚)
¥2,300
SOLD OUT
新商品【クリミ】ステーキ 肩の内側、ウデから希少部位クリミをステーキカットした商品が登場しました! ▼商品内容: きめ細やかな肉質。豊作和牛の精肉カットをお願いしている方からも、「この部位にここまで繊細なサシが入るのはさすがです」というお言葉をいただいたほどの、繊細なサシ。とてもバランスのよいしっとりとした柔らかい部位です。 同じ肩から取れる希少部位ざぶとんより脂は少なく、ミスジよりは肉質がみずみずしい印象。味わいは濃く、噛むほどその肉の旨みに圧倒されます。 ▼商品内容量: 1パック約150g(1枚入り)・真空冷凍状態でのお届けとなります。ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしております。 ▼賞味期限:加工より半年 ▼ギフト対応可: お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する買受証明書をお付けしています。熨斗・メッセージ代筆は無料で行っておりますので必要あれば備考欄にご記入ください。 ※ラッピングは別途300円頂戴しております。商品と一緒にカートにお入れください。 ▼注文後のキャンセル・数量変更は基本的に受け付けておりません。
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【肩ロース焼肉用】1パック300g
¥2,900
【肩ロース焼肉】(300g) 焼肉の代表格、肩ロース。和牛らしいしっとりした舌触りとスッと溶ける甘い脂と、赤身のバランスが秀逸な部位。お子様からご高齢の方までおすすめです。食べ応え十分、コスパよし、焼肉では押さえておきたい部位です☆ 気になる色々な部位を組み合わせて、お好みの焼肉セットをご注文ください!カテゴリー【アラカルト商品】をご覧いただくと分かりやすいです。 冷凍状態・真空パックでのお届けとなります。 賞味期限:2024.2月頃(冷凍状態にて) ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしておりますので、お召し上がりの24時間前までのお受け取りがおすすめです。 ▼1パック300g 各種ギフトにも対応しております。 熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望ください!
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【カタ薄切り】1パック:300g
¥3,000
SOLD OUT
【カタ薄切り】1パック300g 牛さんが良く動かす部位の肩は、筋肉が発達しているため赤身の強い部位。また頭に寄り近い部位のため、お肉の味が濃く脂の甘みも強いです。噛みごたえ、しっかり食べ応えがあるので、食べ盛りのお子様にもおすすめ。すき焼き・しゃぶしゃぶだけでなく、牛丼やプルコギなどオールマイティに使えます。 気になる色々な部位を組み合わせて、お好みのセットをご注文ください!カテゴリー【アラカルト商品】をご覧いただくと分かりやすいです。 冷凍状態でのお届けとなります。 ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしておりますので、お召し上がりの24時間前までのお受け取りがおすすめです。 ▼商品内容:1パック300g ▼各種ギフトにも対応しております。 熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望ください! ※ラッピングをご希望の方は商品一覧よりラッピング商品をお選びください。
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ホルモン単品:【センマイ】
¥3,300
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▼商品内容 豊作和牛【センマイ】 牛さんの第3の胃。ユニークな食感がクセになるセンマイは、低カロリーですが栄養価が高い部位。タンパク質・コラーゲン・ビタミン・ミネラルをバランスよく含んでおり、貧血予防や代謝を助ける働き、疲労回復にも効果がある、牛さんの全てのお肉の中でも健康を意識する上で非常に魅力的なホルモンです。美容にも健康にもおすすめのセンマイですが、たくさんの食べ方が出来るのも魅力。 沸騰したお湯でさっとしゃぶしゃぶするようにくぐらせ冷水にとって水気を切り。厚みのある白い部分に包丁の刃を入れるようにしてお好きな幅にカットしてください。刺しの場合は細めにカットして酢味噌・ポン酢・コチュジャンタレにつけて、炒めたり煮たりする場合は少し広めに切るのがおすすめです。ひだの方は焼きすぎると固くなるので、白い表面をぷっくりするまで焼いたら、ひだは軽くでOK!もつ鍋用に小腸やミックスホルモンと一緒に混ぜても◎ 長いひだ部分だけカットしてお湯でボイルし冷水の中でこすると、黒い皮が剥げて白センマイになります。クラゲのようなぷりぷりとした食感でお酒のつまみに最高ですよ^^ 高品質でピカピカに磨き上げられた正真正銘の黒毛和牛ホルモン、どうぞご自宅でご堪能ください。 ▼商品内容量など: 1パック約550g g(3~4人前) 真空パック・冷凍 解凍する際は召し上がる前日に冷蔵庫に入れて低温解凍してください。 ▼賞味期限:2024年6月頃 ▼ギフト対応可: お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する証明書をお付けしています。熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望くださいませ。ラッピングをご希望の場合は商品一覧より【ラッピング】をカートにお入れいただき、商品と一緒にご購入お願い致します。
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ホルモン単品:【上ミノ】
¥500
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▼商品内容 豊作和牛【上ミノ】 ミノは牛さんの4つの胃の中の第一胃。 上ミノは肉厚でコリコリの弾力はもちろん、さっぱりとした味わいで無限に食べられちゃう気がしてしまうほどですよね。脂が少ないので、BBQにもおすすめ。少し隠し包丁を入れて好きな幅にカットし、みそだれに漬け込んで焼肉など、お楽しみください! 高品質でピカピカに磨き上げられたホルモン、どうぞご自宅でご堪能ください。 美味しくホルモンを召し上がれるレシピをお付けします☆ ▼商品内容量など: 1パック約70g(1人前) 真空パック・冷凍 解凍する際は召し上がる前日に冷蔵庫に入れて低温解凍してください。 ▼賞味期限:2024年5月2日 ▼ギフト対応可: お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する証明書をお付けしています。熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望くださいませ。ラッピングをご希望の場合は商品一覧より【ラッピング】をカートにお入れいただき、商品と一緒にご購入お願い致します。
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ホルモン単品:【サンドミノ】
¥980
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▼商品内容 豊作和牛【サンドミノ】 ミノは牛さんの4つの胃の中の第一胃。 身と身の間に脂肪がついている部分がサンドされているため、もともと淡泊な味わいのミノですが、脂の甘みとジューシーさがコリコリしたミノの弾力と合わさって、唯一無二の味わいをご賞味いただけます。好きな幅にカットし、ごま油せ炒めて、仕上げに塩・粗めのブラックペッパーで調味するだけで十分に美味しいです。 高品質でピカピカに磨き上げられたホルモン、どうぞご自宅でご堪能ください。 美味しくホルモンを召し上がれるレシピをお付けします☆ ▼商品内容量など: 1パック約140g(1~2人前) 真空パック・冷凍 解凍する際は召し上がる前日に冷蔵庫に入れて低温解凍してください。 ▼賞味期限:2024年5月2日 ▼ギフト対応可: お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する証明書をお付けしています。熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望くださいませ。ラッピングをご希望の場合は商品一覧より【ラッピング】をカートにお入れいただき、商品と一緒にご購入お願い致します。
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【ラッピングご希望のお客様へ】
¥350
箱をお包みするラッピングをご希望のお客様は、こちらを商品と一緒にご注文ください。用途に合ったラッピングをさせていただきますので、備考欄にご用途(お誕生日・父母の日・敬老の日など)をご記載いただけましたら幸いです。 ※熨斗・メッセージ代筆は無料で行っておりますので、ご注文商品の備考欄にご記入ください。
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【ロース焼肉用】1パック300g
¥3,000
SOLD OUT
【ロース焼肉】(300g) 部位:リブロース。和牛好きなら食べておきたい代表部位です。焼きしゃぶのように、片面炙って食べるも良し。焼肉の主役として存分にお楽しみください! 気になる色々な部位を組み合わせて、お好みの焼肉セットをご注文ください!カテゴリー【アラカルト商品】をご覧いただくと分かりやすいです。 冷凍状態・真空パックでのお届けとなります。 賞味期限:2024.2月頃(冷凍状態にて) ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしておりますので、お召し上がりの24時間前までのお受け取りがおすすめです。 ▼1パック300g 各種ギフトにも対応しております。 熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望ください!
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【上モモ(シンタマ)焼肉用】1パック300g
¥3,000
SOLD OUT
【上モモ(シンタマ)焼肉用】(300g) 豊作ファームの上モモは、赤身とは言い難いほどにしっかり繊細なサシが広がっています。噛むほどに赤身からは旨味が出てきて、更にサラッとした甘みのある脂が肉に絡んでどんどんお箸が進みます。和牛らしさが苦手な方からは特に人気の部位です。 気になる色々な部位を組み合わせて、お好みの焼肉セットをご注文ください!カテゴリー【アラカルト商品】をご覧いただくと分かりやすいです。 冷凍状態・真空パックでのお届けとなります。 ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしておりますので、お召し上がりの24時間前までのお受け取りがおすすめです。 ▼1パック300g(約2〜3名様用) ▼賞味期限:2024.2月 各種ギフトにも対応しております。 熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望ください!
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【リブカブリのロースサイコロステーキ】1pac:300g
¥4,200
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【リブかぶりのロースサイコロステーキ】 リブロースのかぶりを食べやすくサイコロステーキにしました。リブかぶりという部位は、リブロース芯にかぶさるように位置していて、平べったい形状。A5黒毛和牛りぶかぶりと言えば、通常だとサシが入りやすく真っ白に見えたりもするのですが豊作和牛のかぶりは、ちゃんと筋肉もしっかりついて、美しいマーブル模様を作り出しています。豊作ファームの素晴らしい肥育力、見極め力の賜物です。 ご家族が集まる食卓やBBQにぴったり。しっかりした肉感があり、葉脈のように繊細に張り巡ったサシからじゅわぁと旨味が広がります。ポン酢との相性抜群!一度は是非ご賞味頂きたい部位です。 ▼商品内容量: 1パック約300g・真空冷凍状態でのお届けとなります。 ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしております。 ▼賞味期限:2024.2月 ▼ギフト対応可: お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する買受証明書をお付けしています。熨斗・メッセージ代筆は無料で行っておりますので必要であれば備考欄にお気軽にご記載くださいませ。 ※ラッピングは別途300円かかります。商品ページより商品と一緒にご注文ください。 ▼注文後のキャンセル・数量変更は基本的に受け付けておりません。贈り物の場合は、ご購入者様とお届け先の情報を間違いのないようご記入ください。
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