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ホルモン単品：【ホルモンミックス】

¥1,800 税込

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▼商品内容
豊作和牛【ミックスホルモン】

シマチョウと赤センマイ（ギアラ）センマイのミックスホルモンです。
シマチョウは弾力がありながらあっさりとした部位で、焼きはもちろんモツ煮などとして煮込んでも美味しいホルモンの王様。ですが、その味わいを生かすも殺すも磨き方次第。当ホルモンは熟練した専門職人さんによって丁寧に磨かれていますので、抜群の仕上がりです。

ギアラは第4胃、肉厚で味わいの濃さが特徴の部位。赤っぽく、コリコリムチっとした食感はホルモン好きには堪りません。

センマイは食感が良く歯切れがいいです。噛むほどに美味しい昆布のような部位。

モツ鍋はもちろん、様々なお料理にご活用いただけます！モツ鍋セットとして、小腸とミックスホルモンをセットでご購入がおすすめです＾＾

高品質でピカピカに磨き上げられたホルモン、どうぞご自宅でご堪能ください。
美味しくホルモンを召し上がれるレシピをお付けします☆

▼商品内容量など：
1パック約300g(1～2人前)
真空パック・冷凍
解凍する際は召し上がる前日に冷蔵庫に入れて低温解凍してください。

▼賞味期限：2024年5月2日

▼ギフト対応可:
お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する証明書をお付けしています。熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望くださいませ。ラッピングをご希望の場合は商品一覧より【ラッピング】をカートにお入れいただき、商品と一緒にご購入お願い致します。