1/5

ローストビーフに最適【モモブロック】1pac約350g

¥3,800 税込

SOLD OUT

別途送料がかかります。送料を確認する

▼商品内容
非常に人気の高い、黒毛和牛モモブロック。業務用でひっぱりだこですが、少しだけ一般販売分確保できたので販売します！しっとりと滑らかな肉感、噛めば噛むほど旨味のある肉汁が出てきて堪りません。ローストビーフが一番おすすめ！ワイルドステーキ、ビーフシチューにも最適。ブロックですのでご自由にアレンジしてお使い頂けます！

＜栽培のこだわり＞
当牧場は米農家でもあります。自家産の稲藁を餌として与え、堆肥を米に用いる循環型農業を行っています。ストレスを軽減させる独自の飼育法と毎日のブラッシングも欠かさず、惜しみない愛情を注いで育てています。当牧場産の和牛は9割以上がA4〜A5等級で見た目も美しいですが、それだけでなく、【オレイン酸55%以上】の食べても美味しいお肉です。

＜産地の特徴＞
有明海のすぐ裏に位置する稲作地帯に牛舎を構えています。ミネラル分に富んだ稲藁が取れ、矢部川の地下水を牛さんたちの飲料水として使用しています。

＜品種など＞
黒毛和種

▼商品内容量：
1パック450g〜499g・真空冷凍状態でのお届けとなります。
ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしております。

▼ギフト対応可：
お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する買受証明書をお付けしています。
賞味期限:2024/7月中旬頃迄(冷凍状態