NEW【リブアイステーキ】約150g(1枚入り)
¥2,450($15.55)
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【リブアイロールステーキ】
リブロースの真ん中、リブ芯だけをくり抜いたステーキです。きめ細やかなサシが入り、和牛らしさも赤みもバランス良く楽しめる部位。見た目の華やかさも、プレゼントに最適なステーキです。
脂はサラッとして身体の中で固まらずくどくありません。脂には甘みがあり、ジューシーな肉汁からは旨味があふれ出します。焼く際に出てきた牛脂は、野菜炒めなどに応用していただくと甘い脂がいい仕事をしてくれてお肉なしでも十分美味しい野菜炒めとなります。
大切な方の健康を願う全ての人に、当牧場の和牛はおすすめです。当牧場では、自家産藁をふんだんに食べさせ、単品の飼料を毎日自家配合して、遺伝子組み換えをしていない餌、ビール粕を混ぜ合わせています。凄く香りが良くて美味しい餌なので、牛達もよく食べます。マッサージもしてあげるので、良く懐いてくれます。言うまでもないですが、牛さんへのホルモン剤やモネンシン(飼料添加物)の使用はありません。
＜産地の特徴＞
有明海のすぐ裏に位置する稲作地帯に牛舎を構えています。ミネラル分に富んだ稲藁が取れ、矢部川の地下水を牛さんたちの飲料水として使用しています。
冷凍状態でのお届けとなります。
ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしております。
▼商品内容
1パック約150gのステーキ(1枚入り)・真空冷凍
他商品との組み合わせなどご要望ございましたら専用ページなどで対応させていただきますので、御用命ください。
ギフト対応可:
お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する買受証明書をお付けしています。熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望くださいませ。
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レビュー
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