＼NEW／豊作和牛赤身ミンチ

▼商品説明 待望の赤身ミンチが登場です！豊作和牛のスネを粗挽きにして作ったミンチは、食べ応えも旨みも抜群。100%でハンバーグにすると、チョップドステーキのような厚みのあるジューシーな肉肉しい仕上がりに。ダイヤモンドミンチと比べると脂も少なく使いやすいので、麻婆豆腐・メンチカツ・ミートソースなど、いろんな料理で使えます！ ▼内容量 1パック:1000g(真空・冷凍) ▼ギフト対応可: お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する買受証明書をお付けしています。 ※熨斗・メッセージ代筆は必要あれば備考欄にご記入くださいませ！(無料) ※ラッピングは別途300円頂戴しております。商品と一緒にご注文ください。 ▼ご注文後のキャンセル・数量変更・お届け先＆お届け日時変更は基本的に受け付けておりません。在庫状況により、ご指定に応えられない場合はご記載のメールアドレスにご連絡差し上げます。

即配送可◎ホルモン単品：【豊作和牛タン】

※すべて冷凍です。生タンご希望の方は予約制になりますのでお問い合わせください。 ▼商品内容 豊作和牛【タン】 お待たせいたしました！！ 一般的には手に入りにくい黒毛和牛のタン販売開始します。 タン元・タン中・タンカルビ・タン先、タンの中でも部位によって食感が全く異なる黒タン。生産者指定のタンは、その味に自信があるからこそ販売できる部位です。焼くだけで十分美味しい。ぜひご堪能いただきたいです。 鮮度と美味しさを保つため、牛タンの各部位ブロックにてお届けします。厚切りタンステーキ・焼肉・超薄切りにしてタンしゃぶなど、お好みの召し上がり方でお楽しみください！ ▼商品内容量など： 1パック約550g～約650g(約4人前) 牛タンは個体差があるためグラム数が確定できませんことご了承ください。毎回、牛タン1/2本分をお届けします。 真空パック・冷凍 解凍する際は召し上がる前日に冷蔵庫に入れて低温解凍してください。全解凍ではなく半解凍くらいでスライスすると切りやすいです。 ▼賞味期限：商品ラベルに記載 ▼ギフト対応可: お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する証明書をお付けしています。熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望くださいませ。ラッピングをご希望の場合は商品一覧より【ラッピング】をカートにお入れいただき、商品と一緒にご購入お願い致します。

【ステーキ3部位セット】約150g(1枚入り)×3パック

▼商品内容：下記より３種類をバランス良く選ばせていただきます。 ランプ/イチボ/ミスジ/トモサンカク/オオモモステーキ/クリミ/カイノミ/ハラミ/サガリ　約150g(1枚入り) 各商品の詳細は、各ご注文ページよりご確認ください。 豊作和牛のおすすめポイント ①口に含んだ時の爆発的な旨さ ②噛むほどに広がるコク ③キレの良い脂 ＜栽培のこだわり＞ 当牧場は米農家でもあります。自家産の稲藁を餌として与え、堆肥を米に用いる循環型農業を行っています。ストレスを軽減させる独自の飼育法と毎日のブラッシングも欠かさず、惜しみない愛情を注いで育てています。当牧場産の和牛は9割以上がA5等級で見た目も美しいですが、それだけでなく、【オレイン酸55%以上】の食べても美味しいお肉です。 ＜産地の特徴＞ 有明海のすぐ裏に位置する稲作地帯に牛舎を構えています。ミネラル分に富んだ稲藁が取れ、矢部川の地下水を牛さんたちの飲料水として使用しています。 ▼全て冷凍状態でのお届けとなります。 ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしております。 賞味期限：加工日より半年 ▼ギフト対応可: お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する買受証明書をお付けしています。 ※熨斗・メッセージ代筆は必要あれば備考欄にご記入くださいませ！(無料) ※ラッピングは別途300円頂戴しております。商品と一緒にご注文ください。 ▼ご注文後のキャンセル・数量変更・お届け先＆お届け日時変更は基本的に受け付けておりません。

【ミスジステーキ】1pac:約150g(1枚)

▼商品内容： 肩から少量採れる希少部位のミスジステーキ。葉っぱのように真ん中に筋があるのでミスジと呼ばれます。赤身とサシのバランスの取れた人気部位です。赤身らしいしっかりした噛み応えがありながらも、葉脈のように繊細に張り巡ったサシからじゅわぁと甘みと旨味が広がるジューシーな部位。赤身の味の濃厚さは、モモやお尻の部位とも一線を画します。一度は是非ご賞味頂きたい部位です。脂がしつこくなくあっさりとしていて、しっかりした肉質ながら、お子様からご高齢の方まで喜んでいただけます。 ▼商品内容量： 1パック約150g(1枚入り)・真空冷凍状態でのお届けとなります。ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしております。 ▼賞味期限：加工日より半年 ▼ギフト対応可： お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する買受証明書をお付けしています。熨斗・メッセージ代筆は無料で行っておりますので必要あれば備考欄にご記入ください。 ※ラッピングは別途３００円頂戴しております。商品と一緒にカートにお入れください。 ▼注文後のキャンセル・数量変更は基本的に受け付けておりません。

【オオモモステーキ】1pac:約150g(1枚)

【オオモモ】ステーキ 人気のオオモモステーキが今回やっと再入荷！！ 豊作和牛が誇る赤身の味わいは、一度食べたら病みつきになるほど豊かで濃厚、ジューシー。赤身感を存分に味わえるステーキの販売を開始しました！焼き加減はレア〜ミディアムレアがおすすめ。しっとり柔らかい高品質和牛の赤身、どうぞご堪能ください。 ▼商品内容： 内ももの中の【オオモモ】という部位は、モモでありながら繊細なサシが入り組んでいます。しっとりと柔らかい舌触りを感じながら、噛めば噛むほどジューシーな肉汁とほのかに酸味のある赤身肉。豊作和牛だからこそ出せる、ちゃんと美味しい赤身肉をご堪能ください！ ▼商品内容量： 1パック約150g(1枚入り)・真空冷凍状態でのお届けとなります。ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしております。 ▼賞味期限：2024.7月頃 ▼ギフト対応可： お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する買受証明書をお付けしています。熨斗・メッセージ代筆は無料で行っておりますので必要あれば備考欄にご記入ください。 ※ラッピングは別途３００円頂戴しております。商品と一緒にカートにお入れください。 ▼注文後のキャンセル・数量変更は基本的に受け付けておりません。

New【クリミステーキ】1pac:約150g(1枚)

新商品【クリミ】ステーキ 肩の内側、ウデから希少部位クリミをステーキカットした商品が登場しました！ ▼商品内容： きめ細やかな肉質。豊作和牛の精肉カットをお願いしている方からも、「この部位にここまで繊細なサシが入るのはさすがです」というお言葉をいただいたほどの、繊細なサシ。とてもバランスのよいしっとりとした柔らかい部位です。 同じ肩から取れる希少部位ざぶとんより脂は少なく、ミスジよりは肉質がみずみずしい印象。味わいは濃く、噛むほどその肉の旨みに圧倒されます。 ▼商品内容量： 1パック約150g(1枚入り)・真空冷凍状態でのお届けとなります。ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしております。 ▼賞味期限：加工より半年 ▼ギフト対応可： お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する買受証明書をお付けしています。熨斗・メッセージ代筆は無料で行っておりますので必要あれば備考欄にご記入ください。 ※ラッピングは別途３００円頂戴しております。商品と一緒にカートにお入れください。 ▼注文後のキャンセル・数量変更は基本的に受け付けておりません。

【トモサンカク(ヒウチ)ステーキ】1pac:約150g(1枚)

【トモサンカク（ヒウチ）ステーキ】 希少赤身ステーキ商品。モモとは思えないほど繊細なサシが詰まった極上希少部位【ともさんかく】ステーキです。ヒウチとも呼ばれるこの部位は、モモの中でも一番繊細なサシが張り巡っていて、息をのむほどの美しさ。焼くと肉質はピンク色、プルプルに潤った肉がジューシー。たくさん部位がありますが、ともさんかくにしかない魅力があります。ぜひ一度ご賞味ください。 ▼商品内容量： 1パック約150g(1枚入り)・真空冷凍状態でのお届けとなります。 ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしております。 ▼賞味期限：2024.7月頃 ▼ギフト対応可： お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する買受証明書をお付けしています。熨斗・メッセージ代筆など必要あれば備考欄にご記入くださいませ！ ※ラッピングは別途300円頂戴しております。商品と一緒にご注文ください。 ▼ご注文後のキャンセル・数量変更・お届け先＆お届け日時変更は基本的に受け付けておりません。

久しぶりの入荷◎【イチボステーキ】1pac:約150g(1枚)

▼商品説明： 飲食店様から引き合いの強いイチボ、今回は久しぶりに一般販売です！！ モモ肉の中でもお尻の一番高い位置にあるイチボという部位、みなさんご存知でしょうか？ランプステーキより脂の乗りが良く、赤身ながらも滑らかな肉質をお楽しみいただけます。鳥肉でいうと、ボンジリと同じ位置にある部位です。 ラムイチというお尻の部位の下部分にある柔らかいところのみを切り出した【イチボ】。赤身好きの方から超人気の希少部位です。豊作和牛のイチボは、とにかく柔らかい・ジューシー。そして噛むほどにどんどん独自の旨味が出てきます。繊細なサシは、スッと口の中で溶け、甘味がありくどくない。赤身も和牛感もいいとこどりの部位。BBQや焼肉でもオススメです。ファンの多いイチボは本当に早い者勝ち！是非一度ご賞味ください！ ＜栽培のこだわり＞ 当牧場は米農家でもあります。自家産の稲藁を餌として与え、堆肥を米に用いる循環型農業を行っています。ストレスを軽減させる独自の飼育法と毎日のブラッシングも欠かさず、惜しみない愛情を注いで育てています。当牧場産の和牛は9割以上がA4〜A5等級で見た目も美しいですが、それだけでなく、【オレイン酸55%以上】の食べても美味しいお肉です。 ＜産地の特徴＞ 有明海のすぐ裏に位置する稲作地帯に牛舎を構えています。ミネラル分に富んだ稲藁が取れ、矢部川の地下水を牛さんたちの飲料水として使用しています。 ＜品種など＞ 黒毛和種 ▼商品内容量： 1パック約150g(1枚入り)・真空冷凍状態でのお届けとなります。 ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしております。 賞味期限：2024.7月頃 ▼ギフト対応可： お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する買受証明書をお付けしています。熨斗・メッセージ代筆必要あれば備考欄にご記入くださいませ！ ※ラッピングは別途300円頂戴しております。商品と一緒にご注文ください。

再入荷◎【ランプステーキ】1pac:約150g(1枚)

▼商品説明： 飲食店様より引き合いの強いランプ、やっと一般販売分確保できました！！ 食べるジャパン美味アワード2024・認定商品（審査員特別賞）を受賞した部位。この機会にどうぞお楽しみください。 サーロインから繋がるように腰の後ろについている部位【ランプ】は、赤身肉の中でも人気の部位。赤身肉の中では肉質もしっとり、爆発力のある味わい深い部位。豊作和牛のランプは噛めば噛むほど旨い。ミディアムレア程度にふわっと焼き上げて、塩とわさびで、是非一度ご賞味ください！初めてご購入の方もリピーターも一番多い人気部位ですので、見つけたらお早めに！！ ＜栽培のこだわり＞ 当牧場は米農家でもあります。自家産の稲藁を餌として与え、堆肥を米に用いる循環型農業を行っています。ストレスを軽減させる独自の飼育法と毎日のブラッシングも欠かさず、惜しみない愛情を注いで育てています。当牧場産の和牛は9割以上がA4〜A5等級で見た目も美しいですが、それだけでなく、【オレイン酸55%以上】の食べても美味しいお肉です。 ＜産地の特徴＞ 有明海のすぐ裏に位置する稲作地帯に牛舎を構えています。ミネラル分に富んだ稲藁が取れ、矢部川の地下水を牛さんたちの飲料水として使用しています。 ▼商品内容量： 1パック約150g(1枚入り)・真空冷凍状態でのお届けとなります。 ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしております。 賞味期限：加工日より半年 ▼ギフト対応可： お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する買受証明書をお付けしています。熨斗・メッセージ代筆必要あれば備考欄にご記入くださいませ！ ※ラッピングは別途300円頂戴しております。商品と一緒にご注文ください。 ▼ご注文後のキャンセル・数量変更・お届け先＆お届け日時変更は基本的に受け付けておりません。

NEW!!【トウガラシ焼肉用】1パック300g

【トウガラシ焼肉用】(300g) 肩の希少部位【トウガラシ】から焼肉が登場です！上質な赤身で抜群の旨みをもつトウガラシ、サッと焼いてレア〜ミディアムでのお召し上がりがおすすめです。手切りカットで一枚一枚しっかり角の立つように切られているので、見栄えもすばらしいです。和牛らしい脂感が苦手な方からはヘルシーで特に人気の部位。希少のため5パック限定入荷です！ 気になる色々な部位を組み合わせて、お好みの焼肉セットをご注文ください！カテゴリー【アラカルト商品】をご覧いただくと分かりやすいです。 冷凍状態・真空パックでのお届けとなります。 ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしておりますので、お召し上がりの24時間前までのお受け取りがおすすめです。 ▼1パック300g(約2〜3名様用) ▼賞味期限：加工日より半年 各種ギフトにも対応しております。 熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望ください！

【モモ焼肉用】1pc:300g

【モモ】(300g) モモの焼肉用です！脂がしつこくなくあっさりとしていて、噛めば噛むほど旨味がある肉質は、和牛が苦手な方にもおすすめできる部位。サンチュで包んで食べたり、ニンニク醤油、柚子胡椒など、色々な食べ方でお楽しみください♪ 気になる色々な部位を組み合わせて、お好みの焼肉セットをご注文ください！カテゴリー【アラカルト商品】をご覧いただくと分かりやすいです。 冷凍状態・真空パックでのお届けとなります。 ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしておりますので、お召し上がりの24時間前までのお受け取りがおすすめです。 1パック300g(約2〜3名様用)のセット商品です。 各種ギフトにも対応しております。年末・年始のご挨拶用贈答品としても、毎年大変ご好評いただいております☆ラッピング・熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望ください！

New【牛肉角切り】1pac:500g

お客様のお声を反映してリニューアル！！ 角カットが大きくなりました。 煮込むとほろほろとろとろになって最高です。 ぜひ一度ご賞味ください！ 【牛赤身肉角切り】 カット済みの赤身肉で簡単にご使用いただけます。圧力鍋なしでもサッと煮込むだけでも柔らかく美味しい豊作和牛の赤身肉。旨味がふんだんにスープに溶け出すため、お家カレーのレベルが格段にアップ！！ビーフシチューやおでん、甘辛煮などおすすめ。 ホルモン剤や抗生剤不使用、遺伝子組み換えのない餌、自家産稲藁など、安心な生産にこだわり、愛情をたっぷり注いで育てている牛さん達のお肉は、食卓と心を豊かにしてくれます。 冷凍状態でのお届けとなります。 ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしております。 1パック500gのお届けです。 ギフト対応可: お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、豊作和牛証明書をお付けしています。熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望くださいませ！

⭐︎3for2⭐︎【豊作和牛ダイヤモンドミンチ】1pc:300g

いまだけ！ 2パックの値段で3パックお届けします！ 【バラミンチ】 お肉を精肉にした際に出る美味しいお肉の端材を無駄なくミンチにした100%豊作和牛ミンチ。脂がキラキラと光り輝くのでダイアモンドミンチと呼んでいます。 コロッケ、ハンバーグ、ミートローフ、ミートソースなどの洋食にはもちろん、そぼろごはんやそぼろあんかけなど和食にも使える贅沢ミンチ。霜降り部分も一緒にミンチにしているため、脂が多めです。一旦ミンチだけ炒めてザルにあけて油を除いたり、ハンバーグにするなら市販の国産豚ミンチに混ぜて使うのがおすすめ。 少し使いづらいと感じる方もいらっしゃると思いますが、豊作和牛ミンチなので料理はぐっと美味しくなりますよ！お得なので、とてもおすすめです。 ホルモン剤や抗生剤不使用、遺伝子組み換えのない餌、自家産稲藁など、安心な生産にこだわり、愛情をたっぷり注いで育てている牛さん達のお肉は、食卓と心を豊かにしてくれます。 ▼冷凍状態でのお届けとなります。 1パック（300ｇ） ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしております。 ▼ギフト対応可: お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する買受証明書をお付けしています。熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望くださいませ！ \レシピを数種類ご紹介/ ☆牛そぼろレシピ☆ ・豊作和牛ミンチをフライパンで炒める。 ・ザルにあけて出た脂を流す。（☆この脂は冷蔵して固めると純牛脂として活用できます！！焼きそばや野菜炒めにぜひ！） ・炒めたミンチを鍋にいれて、料理酒・きび砂糖・醤油・みりん・おろしにしょうが・ブラックペッパーと共に煮る。アルコールが飛んだら完成！3食丼や和風タコミートなどとして使えます！ ☆ボロネーゼ☆（写真） ・・豊作和牛ミンチをフライパンで炒める。 ・ザルにあけて出た脂を流す。（☆この脂は冷蔵して固めると純牛脂として活用できます！！焼きそばや野菜炒めにぜひ！） ・フライパンの脂は拭かず、残った脂でみじん切りにした野菜をしんなりするまで炒める。（ニンニク・キノコ類・玉ねぎ・人参・セロリなどなんでも！） ・炒めたミンチを戻し入れて、トマト缶半分・同量以下の水・ケチャップ大匙１・ウスターソース大匙１・砂糖（みりんやはちみつでも）小匙2～大匙２ほど甘さはお好きな調整で・醤油小さじ１入れて水分が飛ぶまで煮詰める。塩胡椒で味をととえて、バターを少し落として完成。 ・最後に揚げナス（塩をもんで水分を絞り素揚げ）をソースと和えてパスタにのせて完成☆ ☆豆腐ハンバーグ☆ ・解凍したミンチ/みじん切りしてレンチンした玉ねぎ/軽く水切りした豆腐/小さじ1/2の塩/胡椒をボウルに入れて混ぜる。 ・パン粉（大匙１～2程度）を加えながら硬さを調整する。 ・柔らかめのタネのため一旦冷凍庫にて休ませる。 ・冷えたら成形して冷たいフライパンに並べ火をつける。 ・中火で焼いていく。裏面はこんがり焼け目がつくまで。途中で脂が出始めるので、適宜キッチンペーパーでふき取りながら。 ・裏返して、蓋をし、ふっくらしたら火を切って保温。完成！！ 焼いているときに脂が良く出るので、キッチンペーパーで拭きながらやるのがおすすめです！ どうぞ美味しく大切にお召し上がりください＾＾♡

【ネック薄切り】1pc:300g

【ネック薄切り】１パック300g ネックといえば通常真っ赤で硬いのですが、豊作和牛のネックには見て分かる通りサシが入り込んでいます。赤身感が強めですが、頭に近いのでお肉自体の旨味・酸味のバランスが良く、味が長く続きます。赤身が特にお好きな方におすすめです。牛丼・肉うどん・ハヤシライスなどにおすすめ！ 気になる色々な部位を組み合わせて、お好みのセットをご注文ください！カテゴリー【アラカルト商品】をご覧いただくと分かりやすいです。 冷凍状態でのお届けとなります。 ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしておりますので、お召し上がりの24時間前までのお受け取りがおすすめです。 各種ギフトにも対応しております。 熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望ください！

【モモ薄切り】1pac:300g

薄切り肉で毎回一番人気の部位【モモ】 薄切り肉の中で一番縮みにくく一枚も大きいので、とにかく食べ応えのあるモモ。しっかりした赤身ながら甘味のある脂の味を舌でちゃんと味わえるので、満足感の高い部位の一つです。薄切り肉の中では一番人気、リピーターの方も多い商品です。 気になる色々な部位を組み合わせて、お好みのセットをご注文ください！カテゴリー【アラカルト商品】をご覧いただくと分かりやすいです。 冷凍状態でのお届けとなります。 ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしておりますので、お召し上がりの24時間前までのお受け取りがおすすめです。 1パック300g(約2〜3名様用)のセット商品です。 各種ギフトにも対応しております。年末・年始のご挨拶用贈答品としても、毎年大変ご好評いただいております☆ラッピング・熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望ください！

セット：薄切り2部位セット300g×２パック

▼商品内容 豊作ファーム産A5ランク黒毛和牛"豊作和牛"の薄切り肉2部位セット。キメが細かく繊細なサシが入った霜降り部位と、噛めば噛むほどに旨味と酸味と甘みじゅわあ～広がる上質な赤身部位。ご自宅で高品質の和牛をお楽しみください！！私たちが普段から食べているすき焼きとしゃぶしゃぶのレシピもお付けします！！ ※予約販売はセットのみのご用意で部位をお選びいただくことはできません ▼商品内容量・状態 全て冷凍状態でのお届けとなります。 商品: 1パック300g×2パック ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしておりますので、お召し上がりの24時間前までのお受け取りがおすすめです。 各種ギフトにも対応しております。年末・年始のご挨拶用贈答品としても、毎年大変ご好評いただいております☆ラッピング・熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望ください！ 賞味期限：商品ラベルに記載(冷凍状態にて)

【バラ薄切り】1パック300g

オールマイティな万能屋【バラ薄切り】 赤身と霜降りのバランスが半々くらいのバラ。食べ応えのある赤身ではありながら脂身も甘く美味しい部位です。バラのおいしさを存分にお楽しみいただけるのはしゃぶしゃぶがおすすめ！タレがお肉に良く絡むので、牛丼やプルコギ、甘辛炒めなどタレとの相性が抜群。 気になる色々な部位を組み合わせて、お好みのセットをご注文ください！カテゴリー【アラカルト商品】をご覧いただくと分かりやすいです。 ▼冷凍状態でのお届けとなります。 ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしておりますので、お召し上がりの24時間前までのお受け取りがおすすめです。 各種ギフトにも対応しております。年末・年始のご挨拶用贈答品としても、毎年大変ご好評いただいております☆熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望ください！

【肩ロース焼肉用】1パック300g

【肩ロース焼肉】(300g) 焼肉の代表格、肩ロース。和牛らしいしっとりした舌触りとスッと溶ける甘い脂と、赤身のバランスが秀逸な部位。お子様からご高齢の方までおすすめです。食べ応え十分、コスパよし、焼肉では押さえておきたい部位です☆ 気になる色々な部位を組み合わせて、お好みの焼肉セットをご注文ください！カテゴリー【アラカルト商品】をご覧いただくと分かりやすいです。 冷凍状態・真空パックでのお届けとなります。 賞味期限:2024.2月頃(冷凍状態にて) ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしておりますので、お召し上がりの24時間前までのお受け取りがおすすめです。 ▼1パック300g 各種ギフトにも対応しております。 熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望ください！

【肩ロース薄切り】１パック300g

【肩ロース薄切り肉】 赤身とサシのバランスが良い肩ロース。赤身の味が濃くて脂の甘みもあって、ステーキ・焼肉・すき焼き等、どのような食べ方でも美味しい部位です。強火で火を入れると縮みやすいので、柔らかいお湯に潜らすしゃぶしゃぶがおすすめ。すき焼きなら最後に鍋に入れて色が変わったらすぐ食べるのがおすすめです。 薄切り肉の単品商品たくさんありますので、部位ごとの食べ比べも是非。カテゴリー【アラカルト商品】一覧よりご覧ください。 ▼冷凍状態でのお届けとなります。 ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしておりますので、お召し上がりの24時間前までのお受け取りがおすすめです。1パック300g(約2〜3名様)の商品です。 各種ギフトにも対応しております。 熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望ください！

☆お試し価格☆【拡散希望！ペットトリート詰め合わせ】４パック・ネコポス（常温）

豊作和牛ペットトリート拡散希望！！のお試し価格セットをつくりました☆ まだまだ認知が低いのでぜひ多くの人に知ってもらい、たくさんのわんちゃん猫ちゃんに豊作和牛を食べてほしいなと思っています＾＾ お値引き価格の上、次使えるクーポンも同梱しますので、購入してくださったらSNSなどで拡散していただけたら嬉しいです。もしわんちゃん猫ちゃんの画像もSNSで使用してよければ、インスタグラム ＠hosakuwagyu　をぜひメンションしてくださいね☆ ▼商品概要 豊作和牛ペットトリート　計４パック ・BeefPuff 2パック（各30g） ・Beef Liver Bites 1パック (20g) ・Beef Tongue Skin Chips 1パック (20g) 豊作和牛のみ使用、完全無添加・保存料なしで作った天然素材、生産者の見えるペットトリート。上記３種類をひとつにまとめたセット。全てわんちゃん猫ちゃんOKです！ 日々のおやつの時間、特別なおやつを食べてちょっと豊かな気持ちで過ごしてほしいなと願っています。 こちらの商品はおやつですので、普段のお食事の妨げにならないよう間食としてお召し上がりください。小型犬や老犬が食べる際には傍で見守ってあげてください。 ▼品種・味の特徴 高品質豊作和牛の新鮮な内臓を、熱殺菌後芳ばしく低温乾燥しました。人間の食べるお肉を加工する基準の高い工房で製造していますので安心です。天然素材のみの、ペットの健康を考える飼い主様におすすめのペット用おやつです。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ◇4パックまで同梱でネコポス（配送料一律）にて配送可能です。 ◇まとめてご注文希望の方は5パック以上注文の方はお値引きしますので、お問い合わせください。 ◇ほかの商品と一緒にカートにいれることはシステムの関係上できません。ご希望の方は、専用ご注文ページを作成いたしますので、お問い合わせください。

☆NEW☆犬猫用おやつ【Beef Tongue Skin Chips】1パック20g（常温）

▼商品概要 この度、豊作和牛で犬・猫用のおやつを作りました！！ 豊作和牛の牛タンの皮を低温乾燥しただけの、完全無添加・保存料なし・生産者の見えるペットトリートです。 豊作和牛でも人気の牛タン。皮は通常廃棄してしまう部位です。しかし、皮にも肉がついた部分がありますので旨味抜群。皮膚再生に必要な良質コラーゲンが多く含まれており、皮膚や軟骨を構成する重要な成分でもあります。わんちゃんの健康のため、非常に優れた栄養素が詰まってます。高タンパク・低脂肪という点もおすすめです！ 簡単にハサミでカットできるので安心です＾＾ こちらの商品はおやつですので、普段のお食事の妨げにならないよう間食としてお召し上がりください。小型犬や老犬が食べる際には傍で見守ってあげてください。 ▼品種・味の特徴 高品質豊作和牛の新鮮な肝臓を、熱殺菌後芳ばしくサクサクに低温乾燥しました。人間の食べるお肉を加工する基準の高い工房で製造していますので安心です。天然素材のみの、ペットの健康を考える飼い主様におすすめのペット用おやつです。 ▼数量、分量の目安 １パック20g ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ◇4パックまで同梱でネコポス（配送料一律）にて配送可能です。 ◇まとめてご注文希望の方は5パック以上注文の方はお値引きしますので、お問い合わせください。 ◇お肉の注文分と一緒にカートにいれることはシステムの関係上できません。ご希望の方は、専用ご注文ページを作成いたしますので、お問い合わせください。

ローストビーフに最適【モモブロック】1pac約350g

▼商品内容 非常に人気の高い、黒毛和牛モモブロック。業務用でひっぱりだこですが、少しだけ一般販売分確保できたので販売します！しっとりと滑らかな肉感、噛めば噛むほど旨味のある肉汁が出てきて堪りません。ローストビーフが一番おすすめ！ワイルドステーキ、ビーフシチューにも最適。ブロックですのでご自由にアレンジしてお使い頂けます！ ＜栽培のこだわり＞ 当牧場は米農家でもあります。自家産の稲藁を餌として与え、堆肥を米に用いる循環型農業を行っています。ストレスを軽減させる独自の飼育法と毎日のブラッシングも欠かさず、惜しみない愛情を注いで育てています。当牧場産の和牛は9割以上がA4〜A5等級で見た目も美しいですが、それだけでなく、【オレイン酸55%以上】の食べても美味しいお肉です。 ＜産地の特徴＞ 有明海のすぐ裏に位置する稲作地帯に牛舎を構えています。ミネラル分に富んだ稲藁が取れ、矢部川の地下水を牛さんたちの飲料水として使用しています。 ＜品種など＞ 黒毛和種 ▼商品内容量： 1パック450g〜499g・真空冷凍状態でのお届けとなります。 ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしております。 ▼ギフト対応可： お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する買受証明書をお付けしています。 賞味期限:2024/7月中旬頃迄(冷凍状態

NEW!!【カイノミステーキ】1pac:約150g(1枚)

【カイノミステーキ】 ステーキ希少部位新商品です☆ カイノミはトモバラの中から切り出した希少部位。トモバラと聞くと、脂っぽいのかな？と想像しがちですが、実は赤身もあり、バランスが絶妙なところなんです。何よりもものすごく味わいが濃い。牛さんの身体の内側（内部）寄りなので、ふわふわ柔らかく、味わい濃厚。美味しい塩で食べるのがおすすめです！よりその味わいをご堪能いただけます。余韻が長いので、ボルドーワインなどクラシカルなワインとの相性も間違いなし。スーパーなどでもなかなか見かけない部位だと思いますので、在庫のあるうちにぜひです！ ▼商品内容量： 1パック約150g(1枚入り)・真空冷凍状態でのお届けとなります。 ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしております。 ▼賞味期限：2024.7月頃 ▼ギフト対応可： お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する買受証明書をお付けしています。熨斗・メッセージ代筆など必要あれば備考欄にご記入くださいませ！ ※ラッピングは別途300円頂戴しております。商品と一緒にご注文ください。 ▼ご注文後のキャンセル・数量変更・お届け先＆お届け日時変更は基本的に受け付けておりません。

ホルモン単品：【小腸】

▼商品内容 豊作和牛【小腸】：マルチョウ 焼いても煮ても美味しいマルチョウは、柔らかくプリプリの食感でクセが少ないためホルモンの中でも食べやすく、モツ鍋には欠かせない部位。 特徴として脂の多い部位ですが、豊作和牛の良質な脂は、甘みがありキレがいいのであっさりと食べられます。焼くとバターのような香りが。 ビタミンB12が豊富なマルチョウは貧血予防にも効果があり、コラーゲンが豊富です。 高品質でピカピカに磨き上げられたホルモン、どうぞご自宅でご堪能ください。 美味しくホルモンを召し上がれるレシピをお付けします☆ ▼商品内容量など： 1パック約300g(1～2人前) 真空パック・冷凍 解凍する際は召し上がる前日に冷蔵庫に入れて低温解凍してください。 ▼賞味期限：2024年7月頃 ▼ギフト対応可: お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する証明書をお付けしています。熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望くださいませ。ラッピングをご希望の場合は商品一覧より【ラッピング】をカートにお入れいただき、商品と一緒にご購入お願い致します。